Penyuluhan Penerapan Seven Tools di Perusahaan Air Minum dalam Kemasan
Abstract
Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini bertujuan meningkatkan kemampuan manajemen dan karyawan PT Surya Lestari Abadi (industri Air Minum Dalam Kemasan/AMDK) dalam menerapkan pengendalian kualitas berbasis data melalui Seven Tools of Quality. Kegiatan dilaksanakan pada 21 Januari 2026 yang melibatkan 13 peserta dalam bentuk penyuluhan dan pendampingan dengan memanfaatkan data cacat produksi sebagai studi kasus. Materi mencakup penerapan Seven Tools untuk pengumpulan data, pemetaan prioritas masalah, analisis akar penyebab, serta pemantauan kestabilan proses. Evaluasi dilakukan menggunakan pre–posttest dan kuesioner umpan balik. Hasil menunjukkan peningkatan pemahaman peserta, ditandai oleh kenaikan nilai rata-rata dari 62% (pre-test) menjadi 97% (post-test), serta seluruh responden memberikan penilaian positif terhadap relevansi materi, manfaat pelatihan, dan kualitas penyampaian. Kegiatan ini memperkuat kesiapan mitra dalam menjalankan perbaikan berkelanjutan, mengarahkan fokus perbaikan pada penyebab dominan cacat, serta mendukung standarisasi pencatatan dan monitoring kualitas. Luaran yang dihasilkan meliputi HKI (granted), artikel pada jurnal nasional terakreditasi, media diseminasi (poster/PPT), berita media massa, video media sosial, serta booklet/modul Seven Tools. Disarankan pendampingan lanjutan, penerapan template pencatatan data yang seragam, dan monitoring rutin menggunakan peta kendali agar implementasi Seven Tools berjalan konsisten dan menghasilkan perbaikan mutu berkelanjutan.
Abstract View: 0 
PDF Download: 1
References
Adlany, N., Salim, S. D, & Jufriyanto, M. (2022). Implementasi Seven Tools Of Quality di Industri Kecil Triple X Produksi Tas Jati Emas. Jurnal Apl. Tek. Dan Pengabdian Masyarakat, 6(2), 9-14. https://doi.org/10.36339/je.v6i2.569
Ayu, D. S., & Nizham, U. (2025). Evaluasi pelatihan barang dalam keadaan terbungkus (BDKT) terhadap usaha kecil dan menengah (UMKM). Jurnal Ilmiah Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat (JIPPMAS), 5(2), 284–293. https://doi.org/10.53621/jippmas.v5i2.641
Fajriyah, A.J., Purnomo, H., Zahra, E.Y., Lumbansiantar, R., Simatupang, J.R., Saragih, D.B., & Damayanthy, D. (2025). Penerapan Seven Tools dalam Meningkatkan Kualitas dan Konsistensi Kemasan Produk di PT XYZ. Jurnal Ilmiah Multidisiplin, 4(8). https://doi.org/10.56799/jim.v4i8.10046
Foster, S.T. (2013). Managing Quality: Integrating the Supply Chain (5th ed.). Pearson.
Gasperz, V. 2001. Total Quality Manajemen. Jakarta: Gramedia
Hamdani, D. (2020). Pengendalian Kualitas Dengan Menggunakan Metode Seven Tools pada PT. X. Jurnal Ekonomi, Manajemen, dan Perbankan , 6(3), 139-143. https://doi.org/10.35384/jemp.v6i3.237
Heizer, J., Render, B., & Munson, C. (2017). Operations Management (12th ed.). Pearson.
Ishikawa, K. (1985). Guide to Quality Control. Asian Productivity Organization.
Ishikawa, K. (1985). What is total quality control? The Japanese way. Prentice Hall.
Kolb, D.A. (1984). Experiential Learning: Experience as the Source of Learning and Development. Prentice-Hall.
Kolb, A.Y. & Kolb, D. A. (2005). Learning Styles and Learning Spaces: Enhancing Experiential Learning in Higher Education. Academy of Management Learning & Education, 4(2), 193-212. https://doi.org/10.5465/amle.2005.17268566
Manuel, Y., & Palit, H. C. (2022). Penyusunan Modul Training 7 QC Tools dan Project Management untuk Mendukung Program Continuous Improvement di PT. X. Jurnal Titra, 10(2).
Marlina, W.A., Armijal, & Arasid, D.W. (2024). Analisis Pengendalian Kualitas Dengan Menggunakan Metode Seven Tools Di Usaha Gula Aren Saka Halaban Sumatera Barat. Integrasi Jurnal Ilmiah Teknik Industri, 9(01). https://doi.org/10.32502/js.v9i1
Mitra, A. (2016). Fundamental of Quality Control and Improvement (4th ed.). Wiley.
Montgomery, D. C. (2019). Introduction to statistical quality control (8th ed.). John Wiley & Sons.
Noe, R. A. (2017). Employee Training and Development (7th ed.). McGraw-Hill Education.
Sarwendah, A.Z.D. & Zulkarnain. (2022). Implementasi Statistical Process Control (SPC) dalam Pengendalian Kualitas Kemasan Air Minum Hygio. Prosiding Seminar Nasional Tetamekraf, 1(2), 11-19
World Health Organization. (2017). Guidelines for Drinking-Water Quality (4th ed.). WHO.
Yuliani, E. & Wijayanti, N. (2023). Proses Pengendalian Mutu Air Minum Dalam Kemasan Prim-A Di Pt. Tirta Purbalingga Adijaya, Bogor. Indonesian Journal of Food Technology, 2(1), 81-89. https://doi.org/10.20884/1.ijft.2023.2.1.9102
Yuniarto, H. A., Akbari, A. D., & Masruroh, N. A. (2013). Perbaikan Pada Fishbone Diagram Sebagai Root Cause Analysis Tool. Jurnal Teknik Industri, 3(3), 217-224. https://doi.org/10.25105/jti.v3i3.1565
Copyright (c) 2026 Jurnal Inovasi Penelitian dan Pengabdian Masyarakat
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Abstract viewed = 0 times
PDF downloaded = 1 times
